Składniki:
(na ok. 6 porcji):
Mięso i baza:
500 g wołowiny lub wieprzowiny (np. łopatka, pręga, karkówka)
1–2 łyżki oleju lub smalcu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz do smaku
Warzywa:
3–4 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
kawałek selera
1 papryka czerwona (opcjonalnie)
Dodatkowo:
1,5–2 litry bulionu (mięsnego lub warzywnego)
natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa z białej fasoli z pomidorami i czosnkiem
Mogę jeść tę zupę przez całe lato! Jest tak pyszna, że będziesz ją gotować co tydzień!
Babka szerokolistna – naturalny sprzymierzeniec zdrowia
Z którego kubka napiłbyś się kawy? Test, który pokaże, jak reagujesz na trudności