Zielone pomidory z cebulą w słoikach (na zimę) – przepis Babci Marysi

“Zielone pomidory z cebulą w słoikach (na zimę) – przepis Babci Marysi

Składniki
Na ok. 5–6 słoików (500 ml):
2 kg zielonych, twardych pomidorów
3–4 średnie cebule
10 ziaren ziela angielskiego
5 liści laurowych
kilka ziaren pieprzu czarnego
opcjonalnie: gorczyca biała (po 1/2 łyżeczki na słoik)

Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
3/4 szklanki cukru
1,5 łyżki soli kamiennej (niejodowanej)

Instrukcje