Reklama
Reklama

Zdrowe ciasto owsiane z czekoladą i bananem (bez dodatku cukru)

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20 cm (8 cali) papierem pergaminowym.
  2. Zalej płatki owsiane gorącym mlekiem w dużej misce i odstaw na 10 minut, aż płatki zmiękną.
  3. Rozgnieć banany dokładnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Do namoczonych płatków owsianych dodaj rozgniecione banany i jajka, dobrze wymieszaj.
  5. W osobnej misce wymieszaj kakao, proszek do pieczenia i sól.
  6. Wymieszaj składniki suche z mokrymi, aż do dokładnego połączenia.
  7. Jeśli używasz suszonych owoców, wymieszaj je.
  8. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
  9. Jeśli chcesz, posyp posiekanymi orzechami.

Pieczenie

  1. Piec przez 35–40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
  2. Pozostawić w formie do ostygnięcia przez 10 minut, a następnie przenieść na kratkę.

Przygotowanie polewy czekoladowej

  1. Pokrój czekoladę na małe kawałki.
  2. Podgrzewaj mleko prawie do wrzenia.
  3. Zalej czekoladę gorącym mlekiem i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Polać ostudzone ciasto i równomiernie rozsmarować.
  5. Przed podaniem odczekaj, aż lukier stężeje.

Informacje żywieniowe

Na porcję (1/9 ciasta):

  • Kalorie: 185
  • Białko: 6g
  • Węglowodany: 28g
  • Błonnik: 4g
  • Cukry naturalne: 12g
  • Tłuszcz: 7g

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35-40 minut
Całkowity czas: 55 minut
Porcje: 9 sztuk

Porady i triki kulinarne

  • Aby uzyskać maksymalną naturalną słodycz, używaj bardzo dojrzałych bananów
  • Aby uzyskać lepszą konsystencję, płatki owsiane należy dokładnie namoczyć
  • Nie piecz ciasta zbyt długo, aby zachować jego wilgotność
  • Przed szkliwieniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  • Aby uzyskać lepsze wymieszanie, użyj jajek w temperaturze pokojowej.

Wariacje i substytucje

Kontynuuj na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik malinowo-pistacjowy z galaretką i chrupiącą posypką

# Kroki przygotowania: 01 - Zmiel herbatniki na drobny piasek w malakserze. Rozpuść masło, połącz z pokruszonymi ciastkami i dokładnie wymieszaj ...

Pieczona kiełbasa i ziemniaki

 Przygotowanie składników: Umyj ziemniaki i pokrój na połówki (lub ćwiartki, jeśli są większe). Pomidory pokrój w ćwiartki, paprykę w paski, ...

Kapusta lub gołąbki nadziewane mięsem – łatwy i pyszny przepis

Przygotowanie kapusty: Zdejmij z kapusty zewnętrzne liście i usuń głąb . Zagotuj dużą ilość wody w garnku, włóż kapustę i obgotuj ...

Grötbullar (bułeczki owsiane), 16 szt.

1. Wymieszaj płatki owsiane, wodę i sól i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez kilka minut, aż powstanie gęsta owsianka. 2 ...

Leave a Comment