Składniki:
1 duża główka kapusty
200 g ryżu
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
400 ml przecieru pomidorowego lub sosu pomidorowego
200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Olej lub masło do smażenia
Przygotowanie:
Przygotowanie kapusty:Odetnij głąb kapusty i umieść główkę w dużym garnku z wrzącą, lekko osoloną wodą. Parz kapustę przez kilka minut, aż liście staną się miękkie i elastyczne, a następnie oddziel je ostrożnie. 
Usuń najtwardszą część z każdego liścia, aby łatwiej było je zwijać.
Farsz:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odkryj Sekret Szefów Kuchni: Jak Gotować Ryż, Aby Zachwycał Smakiem
Przepraszam, że tak powiem, ale wychodzą niesamowite!!! Więc róbcie je często
Naturalny stymulator ukorzeniania sadzonek – prosty przepis dla ogrodników
Babka Cytrynowa z Polewą (Wersja do druku)