Sałatka na upały

Ta sałatka ostatnio zrobiła u nas furorę podczas grilla. Jest bardzo szybka w przygotowaniu, wilgotna i pyszna.

Moi bliscy chętnie zajadają ją także jako dodatek do obiadu zamiast ziemniaków czy po prostu jako posiłek na upalne dni.

Składniki:

200 g makaronu drobnego – u mnie makaron w kształcie ryżu, może być inny np. gwiazdki
2 średniej wielkości ogórki świeże
1/2 puszki kukurydzy
1 ząbek czosnku (lub więcej wg uznania)
sól i pieprz do smaku wg własnych upodobań
1 łyżka jogurtu naturalnego (może być kwaśna śmietana, majonez)
ok. 3 łyżki drobno siekanego koperku

Wykonanie: