Makaron gotujemy w osolonym wrzątku (u mnie al dente). Po ugotowaniu makaron odcedzamy i studzimy (ja zalewam go zimną wodą i czekam chwilę aż będzie chłodny, następnie przelewam przez sito i zostawiam aż woda ścieknie).
Ogórki obieramy i kroimy w kostkę (nie usuwam gniazd nasiennych – ogórek puści sok, a sałatka będzie wilgotna). Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Do zimnego makaronu dodajemy pokrojone ogórki, kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jogurt – mieszamy. Sałatkę dobrze doprawiamy i dosypujemy drobno posiekany koperek – całość dobrze mieszamy. Sałatkę przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 2 h. Podaję schłodzoną.
Gotowa sałatka po schłodzeniu.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co kształt ust mówi o Twojej osobowości: sekretny język Twojej twarzy
Śródziemnomorski gulasz z bakłażana i pomidorów
Prosty domowy chleb: wystarczy mąka, woda i szczypta soli, aby uzyskać autentyczny, pyszny domowy chleb!
Jak długo cieszyć się świeżą pietruszką: Sprawdzone metody przechowywania