Prosty przepis na jajka po hiszpańsku

 Prosty przepis na jajka po hiszpańsku  Aromatyczne, kolorowe i pełne smaku danie, które wprowadzi hiszpański klimat do Twojej kuchni! Idealne na śniadanie, brunch lub kolację! 

 1 duża cebula, drobno posiekana

 1 papryka (czerwona lub żółta), pokrojona w kostkę

 2 ząbki czosnku, posiekane

 1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)

 Szczypta papryki słodkiej i ostrej (według smaku)

 4 jajka

 Sól i pieprz do smaku

 Świeża pietruszka do dekoracji

 Oliwa z oliwek do smażenia