Przygotowanie:
Prosty przepis na jajka po hiszpańsku
Smażenie warzyw:
Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista. 
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmięknie. 
Dodanie pomidorów i przypraw:
Dodaj czosnek i smaż przez około minutę, aż uwolni aromat. 
Następnie dodaj krojone pomidory oraz przyprawy: sól, pieprz i paprykę (słodką i ostrą według smaku). Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos się zagęści. 
Dodanie jajek:
Zrób delikatne zagłębienia w sosie i wbij do nich jajka. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. 
Podanie:
Posyp świeżą pietruszką dla dekoracji i dodania świeżego aromatu. 
Smacznego! 
Podawaj z chrupiącym pieczywem lub bagietką, aby móc nabierać sos. 
TIP: Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak kminek lub oregano, aby nadać daniu bardziej śródziemnomorski smak! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Skuteczna metoda czyszczenia plam tłuszczu z patelni. Wyglądają jak nowe.
Pieczone buraki z miodem, tymiankiem, fetą i orzechami: zdrowa uczta pełna smaku
Sałatka z buraków z fetą i orzechami włoskimi
Jak za każdym razem przygotować idealną jajecznicę: miękką, kremową i pyszną!