Pierogi z mięsem – klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody!

Pierogi z mięsem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody! ❤️ Idealne na każdą okazję – pełne smaku i domowego ciepła 🥟🍖 To jedno z najbardziej ikonicznych dań w polskiej kuchni – soczyste, chrupiące lub miękkie pierogi nadziewane aromatycznym farszem mięsnym. Zawsze podawane z miłością, często przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym piekarzem, czy doświadczonym kucharzem, ten przepis pomoże Ci stworzyć pierogi, które zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Gotowi?

Składniki

Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 250 ml ciepłej wody
- Sól do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie)
Na farsz mięsny:
- 400 g mielonego mięsa (np. wołowiny lub mieszanki wieprzowej z wołowa)
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki tłuszczu (np. masła lub oleju)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeżo starty kmień lub natka pietruszki