Naukowe spojrzenie na rolę oregano we wspieraniu dobrego samopoczucia

Od wieków oregano to coś więcej niż tylko aromatyczne zioło kulinarne. Od kuchni śródziemnomorskich po farmakopee starożytnych cywilizacji, oregano (Origanum vulgare) było cenione nie tylko za smak, ale także za potencjał terapeutyczny. W ostatnich dekadach współczesna nauka zaczęła odkrywać mechanizmy stojące za tymi prozdrowotnymi właściwościami, oferując oparte na dowodach spostrzeżenia na temat tego, jak oregano może wspierać ludzkie samopoczucie.
Ponad 12 300 zdjęć stockowych, obrazów i obrazów bez tantiem z olejkiem oregano – iStock | Olejek oregano w izolacji

1. Bogactwo fitochemiczne oregano
Korzyści płynące z oregano wynikają głównie z jego unikalnego składu chemicznego. Zioło jest bogate w olejki eteryczne, związki fenolowe i flawonoidy, które wpływają zarówno na jego smak, jak i bioaktywność. Kluczowe składniki to:
Karwakrol – silny związek fenolowy znany ze swoich właściwości przeciwdrobnoustrojowych i przeciwzapalnych.
Tymol – kolejny związek fenolowy, który działa synergicznie z karwakrolem, wykazując działanie antyseptyczne i antyoksydacyjne.
Kwas rozmarynowy – silny przeciwutleniacz, który może chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
Terpeny i flawonoidy – związki wspomagające modulację układu odpornościowego i mogące zapewniać ochronę przed chorobami przewlekłymi.
Związki te występują w dużym stężeniu w olejku eterycznym z oregano, ale występują także (w mniejszych ilościach) w suszonym ziole, powszechnie stosowanym w kuchni.
Płynny olejek eteryczny z oregano do celów klinicznych w cenie 1500 ₹/kg w Sahibabad | ID: 20238619191

2. Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe
Prawdopodobnie najlepiej udokumentowaną zaletą oregano jest jego działanie przeciwdrobnoustrojowe. Badania wykazały, że karwakrol i tymol niszczą błony komórkowe szkodliwych bakterii, co prowadzi do wycieku zawartości komórek i ostatecznie do śmierci mikroorganizmu.
Zakażenia bakteryjne: Wykazano, że olejek z oregano hamuje rozwój patogenów takich jak Escherichia coli , Staphylococcus aureus i Salmonella . Sugeruje to potencjalne zastosowanie w konserwowaniu żywności, a także w naturalnych metodach leczenia zakażeń bakteryjnych.
Działanie grzybobójcze: Badania wskazują, że olejek z oregano może hamować rozwój Candida albicans , drożdżaka odpowiedzialnego za pleśniawki jamy ustnej i narządów płciowych, co czyni go potencjalnym środkiem uzupełniającym w leczeniu przeciwgrzybiczym.
Obrona wirusowa: wstępne badania sugerują, że wyciągi z oregano mogą ograniczać replikację niektórych wirusów, w tym norowirusa, jednak w celu potwierdzenia tej tezy konieczne są dalsze badania kliniczne na ludziach.
Światło antywirusowe neutralizuje COVID-19 | Uniwersytet w Leeds