Miodownik z Kremem Budyniowym i Dżemem

Jeśli lubisz słodkie, delikatne ciasta, ten Miodownik jest właśnie dla Ciebie! Łączymy klasyczny smak miodowego ciasta z kremowym budyniem i owocową nutą dżemu, tworząc wyjątkowy deser – bez przesady, po prostu idealne połączenie smaków.

Składniki na Miodownik:

Kalorie: 350 kcal / 100 g. Szklanka = 250 ml.
Przepis na dużą blachę (25 x 35 cm).

4 warstwy ciasta miodowego:

• 640 g mąki pszennej (4 szklanki)
• 80 g miodu
• 110 g cukru (½ szklanki)
• 265 g masła (82%, 1⅓ kostki)
• 3 żółtka (jajka średniej wielkości)
• 1½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu

Krem budyniowy:

• 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego (80 g)
• 750 ml mleka (3 szklanki)
• 110 g cukru (½ szklanki)
• 200 g masła (1 kostka, miękkie)

Masa czekoladowa:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie