Miodownik z Kremem Budyniowym i Dżemem

• 100 g masła (82%)
• 50 g kakao
• 50 g cukru pudru
• 4 łyżki mleka (temperatura pokojowa)

Dodatkowo:

• Ok. 500 g powidła śliwkowego lub dżemu z czarnej porzeczki.

Przygotowanie:

1. Ciasto miodowe:
   • Wymieszaj mąkę, miód, cukier, masło, żółtka, sodę i cynamon, aż powstanie gładkie ciasto.
   • Podziel na 4 części i rozwałkuj cienko.
   • Każdą część piecz osobno na natłuszczonej blasze w 180°C, aż się zrumieni.
2. Krem budyniowy:
   • Ugotuj budyń z mlekiem i cukrem, aż zgęstnieje. Ostudź.
   • Ubij miękkie masło, a następnie połącz z ostudzonym budyniem.
3. Masa czekoladowa:
   • Rozpuść masło, dodaj kakao, cukier puder i mleko. Mieszaj, aż powstanie gładka masa.
4. Składanie Miodownika:
   • Pierwszą warstwę ciasta ułóż na blasze, posmaruj kremem budyniowym.
   • Dodaj warstwę dżemu, a następnie powtórz proces z kolejnymi warstwami.
   • Wierzch polej masą czekoladową.
5. Schłodzenie i podanie:
   • Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 15 minut, aby stężało.
   • Pokrój w kwadraty i podawaj!

Smacznego!
Ten Miodownik to idealny wybór na specjalne okazje lub weekendowy deser. Spróbuj, a na pewno zachwycisz gości! 🍯🍫