Miękkie i Maślane Domowe Bułeczki Kolacyjne

Miękkie i Maślane Domowe Bułeczki Kolacyjne

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej (plus dodatkowa do podsypywania)

• 2 łyżeczki drożdży (instant lub suchych aktywnych)

• 3 łyżki cukru

• 1 1/4 szklanki ciepłej wody lub mleka (około 43°C)

• 1/4 szklanki oleju (roślinnego lub słonecznikowego)

• 2 jajka

• 1/2 łyżeczki soli

Do posmarowania:

• 1 białko jajka + 2 łyżki wody (do posmarowania przed pieczeniem)

• 2 łyżki roztopionego masła (do posmarowania po upieczeniu)

Krok po kroku: