” Klasyczne Polskie Pierogi
SKŁADNIKI:
Na Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej (plus dodatkowa do podsypywania)
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka wrzącej wody
3 łyżki masła klarowanego
1 duże jajko (w temperaturze pokojowej)
Na Farsz:
1 1/2 funta ziemniaków (typu Russet lub podobnych)
1 1/4 szklanki twarogu (typu Quark)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 łyżki masła klarowanego
Sól (do smaku)
Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Do Podania:
4 łyżki niesolonego masła
Kwaśna śmietana
Karmelizowana cebula
INSTRUKCJE:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przed czyszczeniem podłogi dodaj do wody 2 rzeczy
Ciastka drożdżowe domowej roboty: Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis, super puszysty!
Piec w 10 minut
Gołąbki babci – tradycyjne polskie roladki z kapusty