Kakaowo – waniliowe z jabłkami i cynamonem

Ciasto które często piekę w wersji jasnej z owocami jest szybkie i smaczne. Dziś zrobiłam je nieco inaczej dodając mąkę krupczatkę, postawiłam też na smaki więc powstało z dodatkiem kakao oraz polewą o smaku kawowo -cynamonowym.

Jest na tyle uniwersalnym ciastem że można je robić na różne sposoby . Z kruszonką, z kokosem na wierzchu ,bądź polewą jak u mnie , albo po upieczeniu posypać cukrem pudrem i też będzie super . Wybierz swój wariant z jabłkami lub innymi sezonowymi owocami ,a wszystko tak jak lubisz

Ciasto biszkoptowe :

6jaj wielkości L

1 szkl.cukru kryształu ( 3/4 szkl również może być )

1,5 szkl. mąki pszennej

1/2szkl. mąki krupczatki ( ważne nie zastępuj krupczatki, mąką zwykłą pszenną bo może wyjść inna konsystencja ciasta )

2 łyżki kakao

¾ szkl.oleju

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka octu

Szczypta soli

Ponadto:

2 b.duże lub 3 mniejsze jabłka

Cynamon

Z porcji mąki pszennej odejmuję 2 spore łyżki .