Jesienny murzynek z kremem śliwkowym

Tortownicę ( tylko spod ) wykładamy papierem i natłuszczamy.

Wlewamy ciasto i pieczemy w temp.160-170 st u mnie na funkcji góra/ dół około 60 minut lub do suchego patyczka (Wy u siebie dopasujcie temp.i funkcję do swojego piekarnika )

Po upieczeniu wyjmujemy z tortownicy i studzimy.

Po ostudzeniu ciasto przekrawamy na dwa równe blaty.

Potrzebne będzie dodatkowo :

Powidła śliwkowe kilka łyżek

Syrop który powstanie z kandyzowanych śliwek do nasączenia blatów ciasta .

Pierwszy blat wykładamy i smarujemy cienko powidłami śliwkowymi . Następnie dajemy kandyzowane śliwki ,maliny i orzechy . Na to krem czekoladowo- orzechowy. Kolejno drugi blat murzynka nasączamy syropem śliwkowym i wykładamy na krem czekoladowo- orzechowy.

Blat z wierzchu również nasączyłam syropem .

Kolejna warstwa to krem śliwkowy i na wierzch polewa cynamonowa .

Kandyzowane śliwki ,maliny i orzechy :

500g śliwek ( waga po wypestkowaniu )

200g cukru

1/3szkl.wody

Ponadto :

300g świeżych malin

80g krojonych grubo orzechów włoskich

Dodatkowo: