Chrupiące kulki ziemniaczane z serem

Pyszna i kusząca przekąska, idealna na aperitif lub do dzielenia się. Te chrupiące kulki o lepkim środku i złotej skórce zachwycą każdego!

Składniki (na około 20 kulek):
Puree ziemniaczane :
500 g ziemniaków (waga po obraniu)
50 ml mleka
30 g masła
Sprzedam qb
Nadzienie i posypka:
150 g sera ciągnącego (mozzarella, scamorza lub provola), pokrojonego w kostkę
2 jajka
100 g bułki tartej
50 g mąki
1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Przygotowanie
1. Przygotuj puree ziemniaczane
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇