DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Składniki:

– 500 g mąki

– 325 ml ciepłej wody

– 7 g suchych drożdży (1 saszetka)

– 1 łyżeczka cukru

– 2 łyżeczki soli

– 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje:

1. Przygotowanie drożdży:

– W małej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić. 

2. Mieszanie składników:

– W dużej misce zrób zagłębienie w mące i wlej do niego mieszankę drożdży oraz oliwę. Zacznij mieszać, dodając sól. 

3. Wyrabianie ciasta:

– Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut na lekko posypanej mąką powierzchni, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki. 

4. Wyrastanie ciasta:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie