Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550, dostępna w każdym sklepie)
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju roślinnego)
Kroki przygotowania:
Aktywacja drożdży:Do miski wlej ciepłą wodę (nie gorącą!), dodaj cukier i drożdże . Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. To znak, że drożdże pracują! 
(nie gorącą!), dodaj cukier i drożdże . Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. To znak, że drożdże pracują! 
Przygotowanie ciasta:Do dużej miski wsyp mąkę i sól . Dodaj aktywne drożdże i oliwę . Wyrabiaj ciasto rękami lub mikserem przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
i sól . Dodaj aktywne drożdże i oliwę . Wyrabiaj ciasto rękami lub mikserem przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Wyrastanie:Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Za dużo pierdzisz w nocy? Oto co to może oznaczać
Surówka Siedmiodniówka: Idealny Dodatek do Każdego Posiłku
Smakuje lepiej niż burger? tortilla z mielonym mięsem
Płatki owsiane, jabłko i marchewka! W ogóle nie jem cukru! Bez mąki