# Składniki:
→ Podstawa
01 – 200 g pokruszonych domowych herbatników lub ciastek digestive
02 – 100 g rozpuszczonego masła
03 – 2 łyżki drobno siekanych pistacji (opcjonalnie)
→ Różowo-zielona masa
04 – 250 g miękkiego serka Philadelphia
05 – 200 ml śmietany kremówki (30–36%)
06 – 100 g drobnego cukru
07 – 150 g świeżych malin (zachowaj kilka do dekoracji)
08 – 70 g siekanych pistacji
09 – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 – 2 łyżki soku z cytryny
11 – 5 g żelatyny w proszku (lub 3 listki), rozpuszczonej w 2 łyżkach ciepłej wody
→ Kremowa górna warstwa
12 – 200 g kremowego serka
13 – 100 ml śmietanki 36%
14 – 50 g rozpuszczonej białej czekolady
15 – 1 łyżeczka aromatu waniliowego
16 – 3 g żelatyny (nieobowiązkowe, dla lepszej konsystencji)
→ Na wierzch
17 – Garść malin
18 – Garść posiekanych pistacji
Yo Make również polubił
Dziura w cieście, zapadnięcie się ciasta, pęknięty spód: dlaczego tak się dzieje i jak tego uniknąć
ZIEMNIAKI Z SEREM W PAŁECZKACH
Jagodzianki, czyli pyszne bułeczki z jagodami, to idealny przysmak na letnie popołudnia! Spróbuj ich i zachwyć swoich bliskich!
Zimne ciasto z herbatnikami Maria – klasyk od babci