Polski Tort Miodowy – Miodownik

Jego charakterystyczny smak bierze się z naturalnego miodu, korzonych przypraw oraz czasu – bo Miodownik najlepiej smakuje po kilku dniach. Gotowi?

Składniki

• Na  ciasto miodowe (6–8 warstw):
  • 3 szklanki mąki pszennopasowej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka miodu
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • Musztarda lub ocet do reakcji z sodą
  • Cynamon, goździki, imbir – szczypta każdej przyprawy
  • 1 jajko
• Na krem:
  • 500 g twarogu lub serka śmietankowego
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 150 g cukru pudru
  • 1 łyżka ekstraktu wanilowego
• Opcjonalnie:
  • • 1 opakowanie cukru wanilinowego
    • świeże owoce lub czekoladowe posypki do dekoracji
  Ciasto

Instrukcje