ZUPA KRUPNIK  Idealna na zimowe dni!

KROK 3: SMAŻENIE

Smażenie cebuli: W dużym garnku rozgrzej olej i smaż cebulę przez 3-4 minuty, aż stanie się przezroczysta.
Dodanie czosnku: Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.

KROK 4: DODANIE WARZYW

Smażenie warzyw: Dodaj pokrojone marchewki, seler i ziemniaki. Smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

KROK 5: GOTOWANIE ZUPY

Dodanie jęczmienia i bulionu: Dodaj namoczony jęczmień oraz bulion drobiowy. Doprowadź do wrzenia.
Gotowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez 30-40 minut, aż warzywa i jęczmień będą miękkie.

KROK 6: DOPRAWIANIE I SERWOWANIE

Doprawienie: Zupę dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Serwowanie: Podawaj na gorąco, najlepiej z świeżym chlebem.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 40 minut | Czas całkowity: 55 minut | Porcje: 4

Smacznego krupniku, idealnego na zimowe dni!