Żeberka pieczone w piekarniku z domowym sosem barbecue

 Przygotuj żeberka  – umyj je, osusz, dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i przeciśniętym czosnkiem .

 Zrób sos BBQ – wymieszaj ketchup, miód, musztardę, sos sojowy, ocet, sos Worcestershire i przyprawy. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

 Natrzyj żeberka połową sosu BBQ i wstaw do piekarnika na 160°C na 1,5 godziny, przykryte folią aluminiową.

 Przygotuj warzywa  – pokrój ziemniaki i cebulę, dopraw oliwą, solą i tymiankiem .

 Po 1,5 godziny zdejmij folię, dodaj ziemniaki i cebulę do naczynia, posmaruj żeberka resztą sosu BBQ i piecz kolejne 30 minut w 200°C.

 Podawaj gorące, z chrupiącymi ziemniakami i karmelizowaną cebulką! 

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Mięso odchodzi od kości – doskonała kruchość! 

 Domowy sos BBQ – bez sztucznych dodatków! 

 Idealne na rodzinny obiad – zachwycisz wszystkich! 

 Kto chce spróbować? Daj  w komentarzu i podziel się tym przepisem z miłośnikami mięsa!