# Kroki przygotowania:
01 – Ugotuj makaron w osolonej wodzie na półtwardo (al dente), następnie odcedź i odstaw.
02 – Na dużej patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso się zarumieni.
03 – Wrzuć pokrojone pieczarki na patelnię i smaż całość przez 5–6 minut, aż grzyby odparują wodę.
04 – Wlej śmietankę do mięsa z warzywami. Dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, gotuj przez 3–4 minuty do lekkiego zgęstnienia sosu.
05 – W misce połącz ugotowany makaron z gorącym sosem mięsnym. Całość dokładnie wymieszaj.
06 – Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Przełóż do niego równomiernie masę makaronową.
07 – Równomiernie posyp całość startym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika (190°C, góra-dół) i piecz przez 20–25 minut, aż ser zrumieni się i uzyska chrupiącą skórkę.
08 – Podawaj na gorąco, najlepiej z ulubioną sałatką lub ogórkiem kiszonym.
# Informacje dodatkowe:
01 – Do zapiekanki najlepiej sprawdzi się makaron o rurkowatym kształcie, ponieważ dobrze wchłania sos.
02 – Jeśli używasz intensywnego w smaku sera, zapiekanka zyska bardziej wyrazisty charakter.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zrazy z Karkówki – Tradycyjna Polska Potrawa w Najlepszym Wydaniu!
Jest tak dobre, że będziesz je robić dwa razy w tygodniu! Proste i pyszne!
Ten przepis na surówkę KFC jest tak dobry. Kluczem jest sos
Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce”