Za każdym razem, gdy zabieram to na imprezę, od razu robi furorę

Składniki:
225 g startego dojrzałego sera cheddar
225 g startego wędzonego sera gouda
1/2 szklanki majonezu
225 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
225 g posiekanej pieczonej czerwonej papryki
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suchej musztardy
Pieprz cayenne (opcjonalnie) do zaostrzenia smaku
Opcjonalnie: 2 łyżeczki suszonej pietruszki
Instrukcje:

Ciąg dalszy na następnej stronie

W dużej misce połącz starty dojrzały cheddar i wędzony ser Gouda.
Do miski dodaj majonez i serek śmietankowy. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Dodaj posiekaną pieczoną czerwoną paprykę i mieszaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.
Posyp cebulą w proszku i suchą musztardą. W razie potrzeby dodaj szczyptę lub dwie pieprzu cayenne dla lekkiego podgrzania. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji. (Możesz również użyć miksera elektrycznego).