Wątróbka drobiowa z cebulą i papryką

Sposób przygotowania:

Wątróbkę dokładnie oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.

Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli, około 5 minut.

Dodaj paprykę i czosnek, smaż razem przez kolejne 3-4 minuty.

Przesuń warzywa na bok patelni, dodaj wątróbkę i smaż na dość dużym ogniu około 5-7 minut, aż się zrumieni, mieszając od czasu do czasu.

Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką. Dokładnie wymieszaj z warzywami.

Smaż jeszcze 2 minuty, aby smaki się połączyły.

Podawaj udekorowane świeżą natką pietruszki.

Prep Time: | Cooking Time: 20 min | Total Time:
Kcal: | Servings: 4