
Truskawkowy Mus z Kremem Mascarpone i Galaretką to rarytas!

Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier i sok z cytryny, a następnie wymieszaj. Żelatynę namocz w wodzie, a po kilku minutach podgrzej, aż się rozpuści. Wlej do truskawkowej masy i dokładnie wymieszaj.

W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz sztywne szczyty. Następnie delikatnie wmieszaj serek mascarpone, aż składniki się połączą.

Sok truskawkowy podgrzej w rondelku. Żelatynę namocz w wodzie, a po kilku minutach dodaj do ciepłego soku i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.

W szklankach lub pucharkach układaj warstwy: najpierw mus truskawkowy, następnie krem mascarpone, a na wierzch wlej galaretkę. Powtórz warstwy, aż do wyczerpania składników.

Deser wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby galaretka stężała.

Podawaj schłodzony, udekorowany świeżymi truskawkami lub miętą. Smacznego! 



Yo Make również polubił
Marynowane kurki w słoikach
Kurczak zapiekany z mozzarellą i sosem pomidorowym
Niesamowicie smaczne! Nie gotuję już ciast, przygotowuję pyszny posiłek w 10 minut
Ekspresowy Sernik Fantazyjny Na spód: