Tak więc rodzina będzie miała dziś świeże wypieki

Składniki

500 g de pain d’épice (type 650 ou 750)

10 g de sel

7 g de suchych drożdży lub 25 g de świeżych drożdży

300 ml de bois de chauffage

1 cuillère à soupe

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

Approfondissement :

Action drożdży

Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem. Odstaw à 10 minutes.

Wyrabianie ciasta

W misce wymieszaj mąkę i sól.

Dodaj drożdże (lub suche, jeśli ich używasz) oraz wodę i oliwę.

Wyrabiaj ciasto ok. 10 minutes, jusqu’à ce que l’élastyczne soit bouclée.

Pierwsze wyrastanie

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Uncategorized

🍰 Idealny deser na cały rok – prosty i pyszny sernik, idealny zarówno na lato, jak i zimę. 🥚 Podstawowe ...

Składniki (na blachę o wymiarach 20x30 cm): 500 g mąki pszennej typu 550 400 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli ...

Pamiętasz pewnie, jak Twoja babcia robiła dla Twojego zdrowia syrop z mniszka lekarskiego, wiedząc, że roślina ta ma wiele właściwości ...

Składniki: 500 g ziemniaków (mączystych, np. Irga) 1 pierś z kurczaka 100 g sera żółtego (np. gouda, mozzarella) 1 jajko ...

Yo Make również polubił