Szybkie racuchy z jabłkami (bez drożdży)

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1 szklanka mleka (może być roślinne)

2 średnie jabłka

2 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)

szczypta soli

olej do smażenia

cukier puder do posypania