Szybki i pyszny deser, a nawet postny, który warto spróbować.

Deser ciasto z jabłkami, herbatnikami i budyniem (bez pieczenia):

1. Najpierw namocz rodzynki w esencji rumowej.
2. Obrane jabłka pokrój w małe kosteczki.
3. W garnku zagotuj 500 ml wody z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodaj jabłka i pozostaw je, aby się lekko zmiękły, ale nie rozpadły.
4. Rozpuść 4 opakowania budyniu w pozostałych 150 ml wody i dodaj do jabłek. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, ciągle mieszając.
5. Gdy mieszanka będzie gotowa, dodaj rodzynki, szczyptę soli i cynamon.
6. W prostokątnym naczyniu ułóż warstwę herbatników, a następnie warstwę gorącej masy jabłkowej. Kontynuuj układanie warstw, aż wykorzystasz wszystkie herbatniki i masę jabłkową. Powinny powstać 3 warstwy herbatników i 3 warstwy jabłek, z jabłkami na wierzchu.
7. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na 2-3 godziny. W tym czasie herbatniki namokną, a ciasto będzie gotowe do krojenia.

Smacznego!

WSKAZÓWKI

1. Jabłka można zastąpić gruszkami, niezbyt dojrzałymi.
2. Można użyć innego rodzaju herbatników.
3. W zależności od preferencji smakowych, można dodać więcej cukru.

Jeśli spodobał Ci się nasz przepis na “Deser ciasto z jabłkami, herbatnikami i budyniem (bez pieczenia)”, nie zapomnij zostawić recenzji!