Soczyste kotlety wieprzowe z chrupiącymi zapiekanymi ziemniakami – Pomysł na smakowity obiad

Kiedy kotlety i ziemniaki są gotowe, podaj je razem na talerzu. Ziemniaki możesz udekorować świeżymi ziołami lub posypać startym parmezanem, aby dodać im wyjątkowego smaku. Kotlety wieprzowe podawaj z ulubionymi sosami, np. czosnkowym, pieczeniowym lub musztardowym.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami doskonale komponują się z surówkami, np. z marchewki, kapusty lub mieszanką sałat. Do tego idealnie pasuje świeży chleb lub bułki.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, kotlety wieprzowe można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzej je na patelni lub w piekarniku, aby zachowały soczystość. Ziemniaki najlepiej przechowywać osobno i podgrzewać w piekarniku, by ponownie uzyskały chrupkość.

Warianty:

Kotlety wieprzowe z inną panierką:
Zamiast tradycyjnej bułki tartej, wypróbuj panierkę z płatków kukurydzianych lub parmezanu, aby nadać kotletom bardziej chrupiącą i intensywną teksturę. Możesz także dodać do panierki świeże zioła, takie jak oregano lub bazylię.

Zapiekane ziemniaki z serem:
Jeśli chcesz wzbogacić zapiekane ziemniaki, dodaj do nich na ostatnie 10 minut pieczenia starty ser żółty lub mozzarella. Ziemniaki będą miały jeszcze bardziej kremową konsystencję.

Kotlety wieprzowe w sosie:
Jeśli lubisz dania w sosie, po usmażeniu kotletów wieprzowych możesz dodać do patelni trochę śmietany, musztardy i bulionu, tworząc pyszny sos, który doskonale pasuje do mięsa i ziemniaków.