Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe

Przygotowanie:
Przygotowanie biszkoptu:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotowanie budyniu:
Wlej mleko do garnka, wsyp cukier i zagotuj.
Dodaj budyń, gotuj do zgęstnienia, a następnie ostudź.
Układanie bananów:
Banany obierz, przekrój na pół i ułóż na biszkopcie.
Nałóż ostudzony budyń na banany.
Krem mascarpone:
Ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy.
Wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu i rozsmaruj na warstwie budyniowej.
Dekoracja:
Posyp ciasto startą gorzką czekoladą.
Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze się schłodziło.
Dlaczego warto spróbować?
Wyjątkowe połączenie kakaowego biszkoptu, waniliowego budyniu i delikatnych bananów!
Kremowy, wilgotny i niesamowicie pyszny deser!
Idealne na rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje!
Kto skusi się na kawałek tego obłędnego ciasta?  Podziel się przepisem i oznacz znajomych!