Reklama
Reklama

Sernik z Masą Kiwi (Wersja do druku)

# Kroki przygotowania:

01 – Rozkrusz herbatniki na drobno za pomocą blendera lub wałka.
02 – Wymieszaj rozkruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita mieszanina.
03 – Wyłóż dno tortownicy (20–22 cm) przygotowaną masą i dokładnie dociśnij, następnie schłodź w lodówce przez 20 minut.
04 – Ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
05 – Wymieszaj serek śmietankowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym w osobnej misce.
06 – Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, dokładnie wymieszaj i dodaj do masy serowej.
07 – Delikatnie połącz masę serową z ubitą kremówką.
08 – Wylej masę serową na schłodzony spód, wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na 2 godziny.
09 – Obierz kiwi i zmiksuj je na gładkie purée.
10 – Podgrzej purée z kiwi wraz z cukrem i sokiem z cytryny, mieszając do rozpuszczenia cukru.
11 – Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i dokładnie wymieszaj ją z purée z kiwi.
12 – Gdy masa kiwi będzie lekko przestudzona, wylej ją na stężałą warstwę serową.
13 – Przechowuj całość w lodówce minimum 3–4 godziny, najlepiej przez całą noc.

# Informacje dodatkowe:

01 – Dla idealnej konsystencji upewnij się, że żelatyna została całkowicie rozpuszczona i równomiernie wmieszana do masy.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sok oczyszczający jelita grube: niebezpieczny mit, który szkodzi jelitom (i co zamiast tego zrobić)

🧠 Twoje jelito grube nie potrzebuje „detoksu” – oczyszcza się samo Twoja wątroba, nerki i układ trawienny to potężne maszyny ...

Jak przygotować linzer wiśniowy, jakiego nigdy wcześniej nie próbowałeś

Na nadzienie: 200 g konfitury wiśniowej (najlepiej domowej lub niskosłodzonej) 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) Do ...

Dlaczego Pozostawienie Klucza w Drzwiach na Noc Jest Niezbędnym Środkiem? Porada Eksperta

Włamywacz potrzebuje więcej czasu, aby pokonać mechanizm zamka, co zwiększa ryzyko wykrycia. W wielu przypadkach złodzieje rezygnują, gdy napotkają dodatkowe ...

Nigdy nie zapomnij zabrać paragonu w supermarkecie: Oto 6 powodów

Sprawdź, czy nie ma błędów w rozliczeniach Czy wiesz, że na paragonie może pojawić się wiele błędów cenowych ? Promocje ...

Leave a Comment