Składniki:
2 średnie pomarańcze (skórka i sok)
2 jajka
150 g cukru pudru (+ dodatkowy do obtaczania)
100 g miękkiego masła
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Przygotowanie krok po kroku:
Przygotowanie masy:
W dużej misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj jajka i dalej miksuj.
Zetrzyj skórkę z pomarańczy i dodaj do masy wraz z sokiem z pomarańczy. Dokładnie wymieszaj.
Dodanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodawaj stopniowo do mokrych składników, aż powstanie miękkie ciasto.
Formowanie ciasteczek:
Schłódź ciasto w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie uformuj małe kuleczki (ok. 2-3 cm średnicy).
Każdą kuleczkę obtocz w cukrze pudrze, aby nadać ciasteczkom efekt kruszonki.
Pieczenie:

Rozpływają się w ustach! Przygotowanie jest bardzo proste, zapisz przepis
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Już nigdy nie kupisz lodów! Tylko 3 składniki, zrób te lody w 5 minut
Sekret szefa kuchni na najlepszą sałatkę jajeczną
Ziemniak nadziewany szynką
Zielone pyszności: Domowe burgery z cukinii – zdrowa alternatywa dla klasycznych burgerów”