# Kroki przygotowania:
01 – W dużej misce roztrzep jajko z mlekiem, cukrem oraz szczyptą soli do uzyskania jednolitej masy.
02 – Dodaj starte jabłka oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszaj.
03 – Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do mokrych składników, mieszając krótko do połączenia składników.
04 – Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Wykładaj łyżką porcje ciasta, formując niewielkie placki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.
05 – Usmażone racuchy przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
06 – Podawaj racuchy na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane miodem, wedle uznania.
# Informacje dodatkowe:
01 – Aby racuchy były lekkie i puszyste, nie mieszać ciasta zbyt długo. Składniki mają się tylko połączyć.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy nagłe pojawienie się żył powinno zaniepokoić?
Puszyste cynamonki bananowe
Zastosowania i korzyści wazeliny dla skóry, ust i włosów
Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków