Pyszne i zdrowe: Dietetyczne ciasto owsiane

Na początek wsyp płatki owsiane do blendera, zmiksuj je drobno, przełóż do miski, dodaj wodę, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
Kiedy płatki owsiane odpoczywają, obierz pomarańcze, pokrój je na cząstki, włóż do blendera, dodaj jogurt, dobrze wymieszaj i wlej uzyskany płyn do płatków owsianych.
Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy, słodzik (lub cukier), starty imbir i sodę oczyszczoną z octem. Wymieszaj wszystko trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
Gdy ciasto będzie gotowe, nasmaruj małą foremkę do pączków olejem awokado. Następnie przełóż ciasto do foremki i delikatnie uderz nim o stół, aby równomiernie je rozłożyć.
Na koniec piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy, przełóż na talerz i podawaj.
Dlaczego warto wybrać płatki owsiane?
Płatki owsiane są głównym składnikiem tego dietetycznego ciasta i to nie bez powodu. Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości. Ponadto płatki owsiane są bogate w niezbędne składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią doskonały element zdrowej diety.