# Kroki przygotowania:
01 – Namocz bułkę pszenną w wodzie przez 10 minut.
02 – Obierz cebulę i razem z piersiami z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
03 – Zmiel mięso z cebulą w maszynce, dodając na końcu odciśniętą bułkę.
04 – Do masy mięsnej dodaj jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszaj całość dokładnie.
05 – Porcjami nakładaj masę na łyżkę, obtocz każdy pulpet w mące i uformuj kulki.
06 – Zagotuj bulion warzywny w dużym garnku.
07 – Zetrzyj marchew na grubych oczkach i dodaj do gotującego się bulionu.
08 – Włóż pulpety do bulionu i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, częściowo pod przykryciem.
09 – Wyjmij pulpety na talerz, a do sosu dodaj posiekany koperek.
10 – Wymieszaj mąkę pszenną i ziemniaczaną z zimną wodą, następnie wlej mieszankę do sosu, cały czas mieszając.
11 – Gotuj sos przez 1-2 minuty, dopraw solą i pieprzem według uznania.
12 – Włóż pulpeciki z powrotem do sosu, zagotuj i zdejmij z ognia.
# Informacje dodatkowe:
01 – Aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczny sos, można dodać odrobinę świeżo startej gałki muszkatołowej.
Yo Make również polubił
Witamina, której potrzebuje Twoje ciało, gdy bolą Cię nogi i kości
Alert lekarza: Jeśli odczuwasz swędzenie w tych 3 miejscach, Twoja oczekiwana długość życia będzie krótka
Uzależniające działanie gwarantowane, polskie ciasto budyniowe jest przepyszne
Trufle z tiramisu: nie będziesz mógł się oprzeć!