Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser w zaledwie 6 minut

Składniki:

• 🥛 1 litr mleka pełnotłustego (3,2%)
• 🍋 Sok z 1 cytryny lub 4 łyżki octu jabłkowego
• 🧂 Szczypta soli (opcjonalnie)
• 🌿 Ulubione przyprawy i zioła (np. oregano, bazylia, pieprz) – według smaku

Przygotowanie:

1️⃣ Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.

2️⃣ Dodawanie kwasu:
Gdy mleko zacznie się gotować, dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie – mleko zacznie się rozwarstwiać na serwatkę i twaróg.

3️⃣ Oddzielanie twarogu:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie