Reklama
Reklama

Przepis na domowy chleb Nigdy więcej nie kupisz chleba

Składniki:
500 g mąki pszennej typu 450 lub 500
300 ml letniej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Przygotowanie:
Przygotowanie zaczynu:
W miseczce wymieszaj 100 ml letniej wody, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawi się piana.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj zaczyn, resztę wody i oliwę. Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Wyrastanie ciasta:
Przełóż ciasto do lekko naoliwionej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu uderz delikatnie w ciasto, aby pozbyć się powietrza. Uformuj bagietki, bochenek lub inne kształty według uznania. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Eclair – NIE ZGUB TEGO PRZEPISU

Ciasto Eclair to jedno z najbardziej uwielbianych słodkich dań na całym świecie. Delikatne ciasto parzone w połączeniu z aksamitnym kremem, ...

Słodko-pikantny kurczak z miodową papryką i kremowym makaronem

 Składniki:  2 filety z kurczaka (ok. 400 g)   200 g makaronu (np. tagliatelle lub penne)   2 łyżki miodu   1 łyżeczka ...

Jak wyczyścić toaletę używając tylko jednego składnika

Jak wyczyścić toaletę używając tylko jednego składnika Dbanie o czystość toalety jest niezbędne, aby zapewnić higienę i świeżość w łazience ...

Makaron z łososiem i szpinakiem

Bardzo Smaczny Przepis na Makaron z Łososiem i Szpinakiem Wprowadzenie Makaron z łososiem i szpinakiem to danie, które zachwyca prostotą, ...

Leave a Comment