Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci

1. Najpierw wymieszaj mleko z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, olejem i 1 jajkiem. Lekko podgrzej tę mieszankę, aż składniki się połączą. 🔥
2. Rozpuść w niej drożdże, dodaj mąkę i zagnieć ciasto drożdżowe. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki, aż będzie odpowiednio elastyczne. 👨‍🍳
3. Podziel ciasto na 3 równe części i spleć warkocz. Najlepiej będzie, jeśli zapleciesz warkocz od środka do dwóch końcówek – wtedy będzie ładny i równy. 🍞
4. Odstaw warkocz na około 45 minut, aby wyrósł w temperaturze 50°C. 📈
5. Ubij drugie jajko, posmaruj nim warkocz i posyp cukrem granulowanym. 🍳
6. Piecz warkocz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 22-25 minut, aż będzie pięknie złocisty. 🔍
7. Gotowe! Teraz możesz używać ciasta także do małych wypieków. Smacznego! 😋

Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu! Dajcie znać w komentarzu, jak Wam się udał ten pyszny warkocz drożdżowy. 👍