Pomarańczowy krem ​​z mascarpone

Podawaj z kandyzowaną skórką pomarańczową na wierzchu, aby uzyskać dodatkowy cytrusowy akcent.
Udekoruj świeżymi liśćmi mięty, aby uzyskać orzeźwiający kontrast ze słodyczą kremu.

Podawaj z lekkim ciastkiem z ciasta kruchego lub biszkoptami z boku, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

Podawać w pojedynczych szklankach lub słoikach, aby uzyskać rustykalną i elegancką prezentację. Dodaj odrobinę miodu lub szczyptę cynamonu, aby uzyskać niepowtarzalny akcent tradycyjnego smaku.
Wskazówki kulinarne:

Przed zdjęciem kremu z ognia upewnij się, że krem ​​zgęstnieje. Jeśli jest zbyt rzadki, gotuj go dalej na małym ogniu, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
Upewnij się, że mascarpone ma temperaturę pokojową, aby łatwiej było go wymieszać z bitą śmietaną.

Aby uzyskać najlepszy smak kremu, użyj wysokiej jakości świeżych pomarańczy.
Ubij śmietanę w zimnej misce, aby szybciej uzyskać miękkie szczyty.
Uważaj, aby nie wymieszać kremu i mascarpone, aby zachować gładką konsystencję.
Korzyści odżywcze:
Witamina C: Świeży sok pomarańczowy dostarcza solidną dawkę witaminy C, która wzmacnia odporność i pomaga w produkcji kolagenu.
Białko i wapń: Ser mascarpone jest źródłem białka i wapnia, niezbędnych dla mocnych kości i zębów.

Zdrowe tłuszcze: Bita śmietana dodaje do deseru zdrowe tłuszcze, nadając mu kremową konsystencję, ale nie będąc zbyt ciężkim. Informacje dietetyczne:

Bezglutenowe
Można go przygotować w wersji bezmlecznej, jeśli użyjesz bezmlecznego zamiennika bitej śmietany i mascarpone.
Odpowiedni dla wegetarian.
Informacje odżywcze (na porcję)