Płatki owsiane, jabłko i marchewka! Bez ani grama cukru! Bez mąki! 🍎🥕💪

Sposób przygotowania

Nagrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę na muffinki.

W dużej misce wymieszaj posiekane płatki owsiane z proszkiem do pieczenia.

Dodaj mleko i mieszaj, aż składniki się połączą.

Dodaj startą marchewkę, posiekane morele, rodzynki i starte jabłko. Wymieszaj delikatnie.

Przełóż masę do foremek, wypełniając je po brzegi.

Piecz przez 20–25 minut, aż wierzch muffinek będzie złotobrązowy.

Odstaw muffinki z owsianką, jabłkiem i marchewką do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.

Wskazówki

Przed pieczeniem możesz posypać muffinki cynamonem lub gałką muszkatołową dla dodatkowego smaku.

Muffinki można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamrozić na później.

Czas przygotowania : 10 minut
Kaloryczność : 150 kcal na 1 muffinkę