Placki z ziemniaków i mozzarelli (Wersja do druku) – Page 2

# Kroki przygotowania:

01 – Grzybki podsmaż na patelni z kroplą oleju aż będą miękkie. Zostaw do wystudzenia.

02 – Zmieszaj w dużym naczyniu rozdrobnione kartofle, podsmażone grzybki, pocięte pomidory z suszarni, mozzarellę, mąkę, jajko i zieloną pietruszkę. Wszystko dobrze połącz i przypraw solą i pieprzem jak lubisz.

03 – Mokrymi rękami rób placki grubości około 1,5 cm i delikatnie obtocz je w mące.

04 – Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu boków na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące (mniej więcej 3-4 minuty z każdej strony).

05 – Podaj ciepłe z twoim ulubionym sosem albo świeżą sałatką.

# Informacje dodatkowe:

01 – Te placki smakują najlepiej zaraz po usmażeniu, gdy mają jeszcze chrupkość.

02 – Ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia ułatwią formowanie placków – zimne lepiej się kleją.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

←Poprzedni Następny→

Yo Make również polubił

KOLACJA porady Uncategorized

Sałatka z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie: 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. 2. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w małą kostkę. Posypać przyprawą do ...

ŚNIADANIE Uncategorized

Korzyści ze stosowania dziurawca (Hypericum perforatum)

5. Właściwości antyoksydacyjne Dziurawiec zawiera przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i garbniki, które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników ...