# Kroki przygotowania:
01 – Grzybki podsmaż na patelni z kroplą oleju aż będą miękkie. Zostaw do wystudzenia.
02 – Zmieszaj w dużym naczyniu rozdrobnione kartofle, podsmażone grzybki, pocięte pomidory z suszarni, mozzarellę, mąkę, jajko i zieloną pietruszkę. Wszystko dobrze połącz i przypraw solą i pieprzem jak lubisz.
03 – Mokrymi rękami rób placki grubości około 1,5 cm i delikatnie obtocz je w mące.
04 – Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu boków na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące (mniej więcej 3-4 minuty z każdej strony).
05 – Podaj ciepłe z twoim ulubionym sosem albo świeżą sałatką.
# Informacje dodatkowe:
01 – Te placki smakują najlepiej zaraz po usmażeniu, gdy mają jeszcze chrupkość.
02 – Ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia ułatwią formowanie placków – zimne lepiej się kleją.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy nie jadłam tak pysznych brokułów z kalafiorem! Przepyszny przepis na zapiekankę!
Jak sprawić, by Twoje storczyki znów zakwitły? Przewodnik krok po kroku
Nie wyrzucaj starych, przejrzałych bananów! Przygotuj naturalne cukierki bananowe! Tylko 3 składniki! Moje dzieci je uwielbiają!
Sposób, w jaki korzystasz z torby, daje wskazówki na temat twojej postaci.