Soczysty Smak Tradycyjnej Pieczeni 🍖
Składniki:
- 2 kg mięsa (karkówka, szynka lub łopatka) 🥩
- 34 g peklosoli (17 g na 1 kg mięsa) 🧂
- 30-40 g przyprawy do kiełbasy górnika 🌶️
- 100 ml wody 💧
Przygotowanie:
Etap 1. Marynowanie mięsa 🌶️
Rozpocznij od dokładnego pokrojenia mięsa na mniejsze, równe kawałki. Umieść je w dużej, szczelnie zamykanej misce lub pojemniku. Następnie wymieszaj dokładnie mięso z peklosolą, aby każdy kawałek został równomiernie pokryty. 🧂 Przykryj miskę i odstaw do lodówki na 24 godziny, pozwalając, aby mięso dobrze się zamarynowało. 😋
Etap 2. Przyprawianie 🧂
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
6 produktów spożywczych, które po cichu wypłukują wapń z organizmu: im więcej jesz, tym słabsze stają się twoje kości
Obierki czosnku mam zawsze pod ręką. Pozwólcie, że zdradzę wam sekret mojej babci.
Dlaczego z pochwy brzydko pachnie? 4 powody, dla których każda kobieta powinna je znać
Trik rozmrażania zamrażarki w kilka minut bez wysiłku