Nie wyrabiaj za długo: Zbytnie wyrabianie może sprawić, że pączki będą twarde. Wyrabiaj tylko do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
Prawidłowe wyrastanie: Upewnij się, że ciasto prawidłowo wyrasta na obu etapach. Drugie wyrastanie jest szczególnie ważne dla uzyskania lekkiej i przewiewnej konsystencji.
Ciepłe otoczenie: Ciepłe, bez przeciągów otoczenie pomaga ciastu skutecznie wyrastać.
Nie przepełniaj patelni: Smażenie zbyt wielu pączków na raz obniży temperaturę oleju i spowoduje, że pączki będą tłuste.
Utrzymuj temperaturę oleju: Utrzymuj stałą temperaturę oleju, aby równomiernie piec.
Ciesz się tymi super puszystymi i pysznymi pączkami karnawałowymi! Na pewno przywołają cudowne wspomnienia z dzieciństwa!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wilgotne Ciasto Makowe z Twarogiem i Budyniem – Przepis na Aromatyczny Deser
Na starym swetrze znalazłam dziwne, małe, czerwonawe kuleczki i prawie zwymiotowałam, kiedy uświadomiłam sobie, co to jest.
ostrzegawczych sygnałów przed atakiem raka, na które mało kto zwraca uwagę
4 typy ludzi, którzy powinni UNIKAĆ jedzenia kapusty