# Kroki przygotowania:
01 – Dokładnie umyj pieczarki i pokrój je w cienkie plasterki.
02 – Rozgrzej łyżkę masła na patelni, wrzuć pokrojone pieczarki i podsmażaj przez około 5 minut do miękkości i lekkiego zrumienienia. Dopraw solą i pieprzem, odstaw na bok.
03 – W misce roztrzep jajka z odrobiną soli i pieprzu.
04 – Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła i wylej roztrzepane jajka. Smaż na średnim ogniu bez mieszania, pozwalając jajkom ściąć się od spodu.
05 – Gdy górna warstwa omleta jest jeszcze lekko wilgotna, połóż na połowie podsmażone pieczarki oraz mozzarellę.
06 – Delikatnie złóż omlet na pół, zamykając nadzienie w środku. Smaż jeszcze chwilę, aż ser się rozpuści, a omlet nabierze złocistego koloru.
07 – Omleta podawaj od razu, opcjonalnie udekorowanego świeżą natką pietruszki.
# Informacje dodatkowe:
01 – Możesz wzbogacić smak, dodając odrobinę czosnku do pieczarek lub wybrać inne składniki, takie jak szpinak, suszone pomidory czy papryka. Dla uzyskania bardziej puszystej konsystencji, białka można ubić osobno i delikatnie połączyć z żółtkami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!
54-letnia kobieta dowiedziała się, że ma raka tarczycy, dzięki objawowi, który często pozostaje niezauważony
Przed czyszczeniem podłogi dodaj do wody 2 rzeczy
Szybka, Tania i Pyszna Zapiekanka Makaronowa – Idealne danie na każdą okazję!