Odwracane Ciasto Jabłkowe na Patelni – Szybki i Pyszny Deser

Składnik Ilość
Jabłka 2 średnie
Cukier 4 łyżki
Masło 2 łyżki
Mąka pszenna 1 szklanka
Jajka 2 sztuki
Mleko 1/2 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Wanilia (ekstrakt) 1 łyżeczka
Cynamon 1/2 łyżeczki
Szczypta soli Do smaku
Sposób Przygotowania
Przygotowanie jabłek:
Umyj jabłka, obierz ze skórki (opcjonalnie) i pokrój w cienkie plasterki.
Na patelni rozpuść masło i wsyp cukier. Podsmażaj, aż cukier się skarmelizuje.
Ułóż plasterki jabłek na karmelu w okrągły wzór.
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj na gładką masę.
Połączenie składników:
Wylej ciasto równomiernie na jabłka na patelni.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 20–25 minut, aż ciasto się zetnie i lekko zarumieni.
Odwrócenie ciasta:
Po ostudzeniu przykryj patelnię talerzem i delikatnie odwróć, aby jabłka znalazły się na wierzchu.
Dekoracja:
Posyp ciasto posiekanymi orzechami lub cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: