„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”

W rondlu połącz mleko ze śmietanką.
Przekrój laskę wanilii na pół, wydrąż ziarenka i dodaj je do mleka (lub dodaj ekstrakt waniliowy).
Podgrzewaj na średnim ogniu, aż delikatnie się zagotuje, a następnie zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut.
Przygotowanie mieszanki jajek i mąki kukurydzianej:

W misce ubij jajka z cukrem, aż masa zbieleje.
Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.
Gotowanie śmietanki: