Przygotowanie mieszanki bazowej:
Do dużej miski dodaj białka jaj i szczyptę soli.
Ubijaj, aż białka zaczną tworzyć miękkie szczyty.
Stopniowo dodawaj 200 g cukru pudru i ubijaj, aż mieszanka stanie się gęsta i błyszcząca.
Dodaj sok z cytryny i 20 g mąki kukurydzianej. Dobrze wymieszaj.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wlej mieszankę do odpowiedniej formy w kształcie talerza i piecz przez 30 do 35 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z foremki.
Przygotowanie kremu:
W misce wymieszać 500 g mascarpone lub serka śmietankowego z 30 g cukru pudru i szczyptą wanilii.
Mieszać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto jak szybko i prosto przygotować smakołyki bez piekarnika! Bez jajek! Znikają w ciągu 1 minuty
Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 genialnych trików, które odmienią Twoje rośliny i glebę”
Jak zrobić żel lniany, który usuwa zmarszczki i sprawia, że Twoja skóra wygląda o 20 lat młodziej
Świetnie! Dziękuję babciu!