Nigdy nie jadłam tak pysznego dania z kapusty! Prosty przepis z kapustą i ziemniakami!

1️⃣ Przygotowanie warzyw:

Kapustę, marchewkę i ziemniaki zetrzyj na tarce lub posiekaj drobno. Odsącz lekko z nadmiaru wody (zwłaszcza ziemniaki). Dodaj cebulę i czosnek.

2️⃣ Wymieszaj składniki:

W dużej misce połącz warzywa z jajkami, serem, jogurtem, przyprawami i zieleniną. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj bułkę tartą. Konsystencja powinna być zwarta.

3️⃣ Przygotuj naczynie:

Posmaruj formę żaroodporną masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy i wyrównaj wierzch.

4️⃣ Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C (góra-dół) przez ok. 35–40 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

5️⃣ Serwowanie:

Podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub koperkowym. Świetnie smakuje też na zimno!

 Czas przygotowania:

• Przygotowanie składników: 15 minut
• Pieczenie: 35–40 minut
• Całkowity czas: ok. 55 minut

💡 Porady:

• Można dodać łyżkę oliwy z oliwek do masy dla lepszej wilgotności.
• Ser możesz zamienić na mozzarellę lub dodać odrobinę fety dla bardziej intensywnego smaku.
• Do środka można też dorzucić podsmażone pieczarki lub pokrojoną cukinię.

🍯 Dlaczego warto to danie zapisać?

✅ Tani, szybki i zdrowy obiad
✅ Bez mięsa, ale bardzo sycący
✅ Bogaty w błonnik i witaminy
✅ Idealny dla całej rodziny
✅ Można przygotować wcześniej i odgrzać

To danie udowadnia, że kapusta i ziemniaki wcale nie muszą być nudne! Zapisz ten przepis i zaskocz domowników pyszną warzywną zapiekanką 🥔🥬🥕💚